食材明细
主料
鸭肉:
炒工艺一小时耗时普通困难程度啤酒鸭的制作方法步骤
1鸭肉砍成小块状，生姜切片
2切好的生姜鸭肉装盘，加入料酒，蚝油生抽，腌制一个小时
3热锅，倒入腌制好的鸭肉，待到水分干，加入花生油，继续翻炒断生
4加入青岛啤酒一听，待到啤酒快干，加入蚝油生抽食盐，翻炒均匀
5上碟，完成。1鸭肉砍成小块状，生姜切片2切好的生姜鸭肉装盘，加入料酒，蚝油生抽，腌制一个小时3热锅，倒入腌制好的鸭肉，待到水分干，加入花生油，继续翻炒断生4加入青岛啤酒一听，待到啤酒快干，加入蚝油生抽食盐，翻炒均匀5上碟，完成。
